Ruokalistan suunnittelussa otetaan huomioon eri asiakasryhmien tarpeet ja makumieltymykset sekä vaihtelevuus ja kasvatuksellinen näkökulma. Käytössä on kahdeksan viikon kiertävä ruokalista, jossa huomioidaan vuodenaikojen kausituotteet, teemat ja juhlapyhät.

Ruokapalveluilla on käytössä Sydänmerkki koulujen ja päiväkotien ruokalistoilla. Sydänmerkin käytöönotolla ruokapalvelut tekee asiakkailleen näkyväksi pitkänjänteisen työnsä terveellisten aterioiden, laadukkaiden raaka-aineiden käytön ja ravitsemussuositusten mukaisen reseptiikan kehittämisen.

Enemmän tietoa Sydänmerkki-ateriasta löytyy täältä.

Päivitetty 22.8.2019