Ruokalistat

Kouvolan kaupungin koulujen ja päiväkotien ruokalistat Aromi14 -palvelussa. Ruokalistat löytyvät koulujen ja päiväkotien osalta kohteittain.

Ruokalistan suunnittelussa otetaan huomioon eri asiakasryhmien tarpeet ja makumieltymykset sekä vaihtelevuus. Käytössä on kuuden viikon kiertävä ruokalista, jossa huomioidaan vuodenaikojen kausituotteet, teemat ja juhlapyhät.

Valmistamme ateriat laadukkaista raaka-aineista. Kasvikset ovat kotimaisia kasvukauden aikana. Talvella tarjotaan myös ulkomailla kasvatettuja kasviksia. Kasvisruokaa on kouluissa tarjolla päivittäin. Leipä on lähellä leivottua ruisleipää tai moniviljaleipää ja näkkileipää. Lihan kotimaisuusaste on 100 %. Ravintorasvana leivän päälle on rypsiöljypohjaista kasvisrasvalevitettä. Aterian lisäkkeenä on vaihtoehtona perunoita Kymenlaakson perunapelloilta tai täysjyväistä pastaa, kaurajyvää ja riisiä. Maito- ja maitotaloustuotteet hankitaan kotimaisilta maidontuottajilta.

Ruokailusta ylijäänyttä ruokaa annetaan eteenpäin mm. hyväntekeväisyysjärjestöille.

Ruokapalveluilla on käytössä Sydänmerkki koulujen ja päiväkotien ruokalistoilla. Sydänmerkin käyttöönotolla ruokapalvelut takaa asiakkailleen terveelliset ateriat ja laadukkaat raaka-aineet.

Lue lisää Sydänmerkki-ateriasta (sydanmerkki.fi).