Ravitsemussuositukset

Terveyttä edistävä ruokavalio on kokonaisuus, jota ruokasuosituksissa havainnollistetaan ruokakolmiolla ja lautasmallilla. Monipuolinen ja vaihteleva ruoka-aineiden valinta mahdollistaa terveyttä edistävien, ympäristön kannalta kestävien ja hyvänmakuisten aterioiden ja välipalojen koostamisen.

Ruokapalvelujen ruokalistasuunnittelun perustana ovat Kestävää terveyttä ruoasta -kansalliset ravitsemussuositukset. Lisäksi toimintaa ohjaavat käsikirjat Ruokasuositukset lapsiperheille ja Kouluruokailusuositukset.

Ruokasuositukset sekä muuta hyödyllistä tietoa liittyen ravitsemukseen löytyy Ruokaviraston sivuilta.

Huom! Erityisruokavalioilmoituslomakkeet siirretty Lomakkeet -sivulle.