Tilojen soveltuminen ravintolatoimintaan

Koulutuksen materiaalit pdf dokumenttina: Tilojen soveltuminen, ravintolatoiminta (pdf, 5,38 Mt).

Kun löydät tarkoitukseesi sopivan tilan, tulee esim. ravintolan perustamisesta tai käyttöönotosta on tehdä kirjallinen ilmoitus terveysvalvontaan. Liitteeksi tarvitaan omavalvonnan kuvaus sekä pohjapiirros, josta selviää tilan käyttötarkoitus sekä kalustus.

Ruokaviraston sivuilta voit tarkistaa, onko toimintasi rekisteröitävää elintarviketoimintaa.

Ruokaviraston sivuilta tietoa tiloista ja välineistä

Ruokatiedon sivuilla on tietoa siivoussuunnitelman tekemisestä.