Kouvolan kaupungin ruokapalvelu uudistaa kouluruokailun kehittämistä. Uusi, alueellinen ruokaraati koostuu koulun oppilaista, henkilökunnasta sekä ruokapalvelun edustajista. Sen tehtävänä on vaikuttaa kouluruokailun laatuun ja viihtyisyyteen.
Ruokaraati toimii yhtenä vuoropuhelun kanavana, jonka kautta oppilaiden ja henkilökunnan mielipiteitä ruoasta ja ruokailusta saadaan kuultua ja huomioitua. Palautetta kerätään vuosittaisella asiakastyytyväisyyskyselyllä. Sitä voi antaa ympäri vuoden myös koulujen ruokasaleista löytyviin palautelaatikoihin, kaupungin sähköisen palautepalvelun kautta sekä ruokailun yhteydessä suoraan henkilökunnalle.
Ruokaraadissa käsitellään oppilaiden antamaa palautetta ja käydään läpi kouluruokailun liittyviä suosituksia, mutta myös tutustutaan raaka-aineisiin ja maistellaan uusia ruokia. Raati kokoontuu 1–2 kertaa vuodessa.
Uudistettu palveluraati kohdennetaan yhdelle koululle kerrallaan. Ensimmäinen kokoontuminen järjestetään Valkealan yhtenäiskoululla torstaina 16.10. Koulu valitsee paikalle 10 oppilasta ja 3–4 opetushenkilöstön jäsentä. Tapahtumassa keskustellaan kouluruokailusta, oppilaat pääsevät vaikuttamaan ruokalistaan ja maistamaan uusia ruokia.
Lisätietoa:
Ruokapalvelut – Kouvolan kaupunki
Ruokapalvelupäällikkö Leena Multala, puh. 020 615 7174, leena.multala@kouvola.fi
Ruokapalvelusuunnittelija Merja Saarinen, puh 020 615 7984, merja.saarinen@kouvola.fi