Kaupungin ruokapalvelut tarjoaa 27.10.2025 alkaen sekaruoan ohella päivittäisen kasvisruokavaihtoehdon kouluissa ja lukioissa.
Edelleen kaikille asiakkaille on tarjolla yksi kasvisruokapäivä kerran viikossa.
Kouvolan kaupungin kouluissa ja lukioissa toteutettiin keväällä 2025 kasvisruokakokeilu, jossa oppilaille tarjottiin päivittäin kasvisruokavaihtoehto sekaruoan rinnalla. Kokeilu toi esiin kasvisruokien suosion ja hävikin vaihtelut sekä oppilaiden monipuoliset mielipiteet. Kokeilun tuloksia hyödynnetään jatkossa Kouvolan ruokapalveluiden kehittämisessä, ja tavoitteena on parantaa kasvisruoan menekkiä ja vähentää hävikkiä.
Lisätietoja:
Ruokapalvelusuunnittelija Merja Saarinen, merja.saarinen@kouvola.fi, p. 020 615 7984
Ruokapalvelupäällikkö Leena Multala, leena.multala@kouvola.fi, p. 020 615 7174